Set 6x Highland 12-letá whisky

Tato 12letá single malt whisky pochází z palírny Loch Lomond, která je známá svou flexibilitou a schopností vyrábět různé styly whisky – od jemných a svěžích až po uzené a kořenité.

Tato whisky zrála ve třech typech dubových sudů: v prvo-plněných sudech po bourbonu (first-fill ex-bourbon casks), které jí dodaly jemné tóny vanilky a ovocnosti; ve vícekrát použitých amerických ex-bourbon sudech (refill ex-bourbon casks), které jí přinesly jemnost a hloubku; a v nových sudech z amerického dubu (virgin oak casks), které jí dodaly komplexnost a kořenité tóny.

Výsledkem je whisky s vyváženým chuťovým profilem, v němž se spojuje svěží ovocnost s tóny dubu, vanilky a černého pepře. Má hedvábně krémovou konzistenci a v chuti cítit tóny vanilky, zahradního ovoce, dubu a máslových sušenek. Závěr je středně dlouhý a příjemně hřejivý, ideální pro milovníky klasických skotských single maltů.

Do lahví byla naplněna se 46 % obsahem alkoholu. Bez filtrace za studena! Na celý výrobní proces dohlížel Master Blender této palírny Michael Henry.

Lahev se nachází v dárkovém balení.

Charakteristická single malt whisky od Glenmorangie byla přepracována. Teď, když má 12 let, je The Original stejně hladká a šťavnatá, jako jste ji znali předtím, ale teď je ještě lahodnější.

Je místem, kde začínají všechna dobrodružství při výrobě whisky, a zůstává srdcem všeho, co tato značka dělá. Teď zraje 12 let v ex-bourbon sudech, které absorbují všechny možné lahodné chutě. Výsledkem je whisky, která vás přivítá přívalem citrusů a udrží si vaši pozornost vrstvami šťavnaté chuti. V Glenmorangie se neustále vydávají na nové smyslové cesty, ale vždy se vracejí domů k originálu.

Tato single malt whisky, která se víří krémovou vanilkou a přívalem citrusů, vrstvená medem a broskví, posouvá kaleidoskop chutí The Original do nových výšin lahodnosti. Whisky se setkala s nadšením u kritiků, kteří jí udělili prestižní zlatou medaili na prestižní soutěži World Whiskies Awards 2024.

Lahev je plněna s obsahem alkoholu 40 % s objemem 0,7 l. Dodáváno v dárkovém kartonu.

Glengarry Highland 12letá skotská single malt whisky je dokonalým příkladem prémiové single malt whisky ze skotského regionu Highland.

Zrála 12 let ve třech typech amerických dubových sudů (v ex-bourbon, v opětovně plněných a ohněm vypalovaných). Výsledkem je whisky s uhlazeným charakterem a nad poměry vyváženou chutí a závěrem.

Lahev se nachází v dárkovém balení.

Barva: zlatá s hnědými odlesky
Vůně: sladká, ovoce, broskve, květiny, ječmen, dřevo
Chuť: ovoce, meruňka, hrušky, broskve, pomeranč, krém, karamel, vanilka
Závěr: středně dlouhý, pikantní, vanilka, květiny

Ocenění:
Zlatá medaile z International Wine & Spirit Competition, 2022
Dvojitá zlatá medaile ze San Francisco World Spirits Competition, 2022
Zlatá medaile ze San Francisco Spirits Competition, 2016

The Deveron 12letá je skotská single malt whisky z palírny Macduff (Highlands), dlouhodobě známá také pod jménem Glen Deveron, která se v roce 2015 přejmenovala na The Deveron. V portfoliu značky představuje jemně ovocný, lehce přístupný standard, ideální jako vstupní whisky do světa single maltů.

Palírna Macduff pracuje s typickými metodami skotského single malt výrazu - ječmenný slad, voda z lokálních zdrojů a destilace v měděných destilačních přístrojích. Po destilaci whisky zraje 12 let v dubových sudech, převážně po bourbonu a částečně v ex-sherry sudech, což umožňuje dosáhnout rovnováhy mezi sladkostí a jemnější komplexností.

Ve vůni se The Deveron 12 otevírá sladkými kořením na pečení, zázvorem, karamelem a jablky v karamelu. Také jsou přítomny tóny vanilky a jemné ovocnosti (jádrové ovoce). 

V chuti dominuje máslo, voskový slad, jablečný koláč a měkký slad. Jak se whisky “otevírá”, objevují se také čokoládové tóny a citrusová kůra. Závěr je středně dlouhý, s dřevitými kořením, jemnou dubovostí a dotykem vanilky.

Nejlépe vynikne čistá, případně s náznakem vody, pokud chceš povzbudit jemnější tóny. Díky svému lehčímu, ovocnému charakteru se hodí i do whisky highball nebo jemnějších koktejlů. Spojení s jablečným dezertem, jemným cheesecake nebo lehkými koláči podtrhne jeho ovocné a karamelové stránky.

GlenDronach 12letá je výrazná Highland single malt, která zraje výlučně ve španělských sherry sudech typu Oloroso a Pedro Ximénez, což z ní dělá typický „sherry“ výraz.

Flašuje se při síle 43 % ABV, bez přidaného barviva, s přirozenou barvou a (v minulosti) bez chlazení. 

Ve vůni dominují sušené ovoce (rozinky, fíky), pomerančová kůra, karamelizovaný cukr, koření jako skořice či hřebíček, jemný ořechový nádech a dotyk dubu. Na pozadí se objevují jemné tóny zázvoru, pražených ořechů a krémovosti. 

V chuti je whisky plná, sladká se silným sherry projevem: ovocné tóny (rozinky, sušené švestky), marcipán, pomerančový džem, nugát, vanilka a jemné koření (zázvor, černý pepř). Závěr je poměrně dlouhý a vyvážený, s dozvukem tmavé čokolády, karamelu, ořechů a pikantním dotykem koření. 

Nejlépe se podává čistá, při pokojové teplotě - pár kapek vody může pomoci otevřít ovocné a kořenité vrstvy, ale není třeba to přehánět, aby se neztratila intenzita.