Set 6x Highland 12-letá whisky

Tato 12letá single malt whisky pochází z palírny Loch Lomond, která je známá svou flexibilitou a schopností vyrábět různé styly whisky – od jemných a svěžích až po uzené a kořenité.

Tato whisky zrála ve třech typech dubových sudů: v prvo-plněných sudech po bourbonu (first-fill ex-bourbon casks), které jí dodaly jemné tóny vanilky a ovocnosti; ve vícekrát použitých amerických ex-bourbon sudech (refill ex-bourbon casks), které jí přinesly jemnost a hloubku; a v nových sudech z amerického dubu (virgin oak casks), které jí dodaly komplexnost a kořenité tóny.

Výsledkem je whisky s vyváženým chuťovým profilem, v němž se spojuje svěží ovocnost s tóny dubu, vanilky a černého pepře. Má hedvábně krémovou konzistenci a v chuti cítit tóny vanilky, zahradního ovoce, dubu a máslových sušenek. Závěr je středně dlouhý a příjemně hřejivý, ideální pro milovníky klasických skotských single maltů.

Do lahví byla naplněna se 46 % obsahem alkoholu. Bez filtrace za studena! Na celý výrobní proces dohlížel Master Blender této palírny Michael Henry.

Lahev se nachází v dárkovém balení.

Charakteristická single malt whisky od Glenmorangie byla přepracována. Teď, když má 12 let, je The Original stejně hladká a šťavnatá, jako jste ji znali předtím, ale teď je ještě lahodnější.

Je místem, kde začínají všechna dobrodružství při výrobě whisky, a zůstává srdcem všeho, co tato značka dělá. Teď zraje 12 let v ex-bourbon sudech, které absorbují všechny možné lahodné chutě. Výsledkem je whisky, která vás přivítá přívalem citrusů a udrží si vaši pozornost vrstvami šťavnaté chuti. V Glenmorangie se neustále vydávají na nové smyslové cesty, ale vždy se vracejí domů k originálu.

Tato single malt whisky, která se víří krémovou vanilkou a přívalem citrusů, vrstvená medem a broskví, posouvá kaleidoskop chutí The Original do nových výšin lahodnosti. Whisky se setkala s nadšením u kritiků, kteří jí udělili prestižní zlatou medaili na prestižní soutěži World Whiskies Awards 2024.

Lahev je plněna s obsahem alkoholu 40 % s objemem 0,7 l. Dodáváno v dárkovém kartonu.

The Deveron 12letá je skotská single malt whisky z palírny Macduff (Highlands), dlouhodobě známá také pod jménem Glen Deveron, která se v roce 2015 přejmenovala na The Deveron. V portfoliu značky představuje jemně ovocný, lehce přístupný standard, ideální jako vstupní whisky do světa single maltů.

Palírna Macduff pracuje s typickými metodami skotského single malt výrazu - ječmenný slad, voda z lokálních zdrojů a destilace v měděných destilačních přístrojích. Po destilaci whisky zraje 12 let v dubových sudech, převážně po bourbonu a částečně v ex-sherry sudech, což umožňuje dosáhnout rovnováhy mezi sladkostí a jemnější komplexností.

Ve vůni se The Deveron 12 otevírá sladkými kořením na pečení, zázvorem, karamelem a jablky v karamelu. Také jsou přítomny tóny vanilky a jemné ovocnosti (jadrové ovoce). 

V chuti dominuje máslo, voskový slad, jablečný koláč a měkký slad. Jak se whisky “otevírá”, objevují se také čokoládové tóny a citrusová kůra. Závěr je středně dlouhý, s dřevitými kořením, jemnou dubovostí a dotykem vanilky.

Nejlépe vynikne čistá, případně s náznakem vody, pokud chceš povzbudit jemnější tóny. Díky svému lehčímu, ovocnému charakteru se hodí i do whisky highball nebo jemnějších koktejlů. Spojení s jablečným dezertem, jemným cheesecake nebo lehkými koláči podtrhne jeho ovocné a karamelové stránky.

GlenDronach 12letá je výrazná Highland single malt, která zraje výlučně ve španělských sherry sudech typu Oloroso a Pedro Ximénez, což z ní dělá typický „sherry“ výraz.

Flašuje se při síle 43 % ABV, bez přidaného barviva, s přirozenou barvou a (v minulosti) bez chlazení. 

Ve vůni dominují sušené ovoce (rozinky, fíky), pomerančová kůra, karamelizovaný cukr, koření jako skořice či hřebíček, jemný ořechový nádech a dotyk dubu. Na pozadí se objevují jemné tóny zázvoru, pražených ořechů a krémovosti. 

V chuti je whisky plná, sladká se silným sherry projevem: ovocné tóny (rozinky, sušené švestky), marcipán, pomerančový džem, nugát, vanilka a jemné koření (zázvor, černý pepř). Závěr je poměrně dlouhý a vyvážený, s dozvukem tmavé čokolády, karamelu, ořechů a pikantním dotykem koření. 

Nejlépe se podává čistá, při pokojové teplotě - pár kapek vody může pomoci otevřít ovocné a kořenité vrstvy, ale není třeba to přehánět, aby se neztratila intenzita.