Vieux Sajous 5letý 2019 + Gin Sul zdarma
Vieux Sajous 5letý 2019 je limitovaná edice rumu z destilérie Chelo na Haiti, vedená Michelem Sajousem. Tento rum byl destilován v roce 2019 a lahvován v roce 2024, přičemž zrá 5 let v tropických podmínkách. Jeho obsah alkoholu je 58,3 %.
Vyroben je ze 100 % šťávy z cukrové třtiny odrůdy Cristalline, pěstované na 30hektarové plantáži v oblasti Saint Michel de l'Attalaye.
Fermentace byla přirozená, s použitím původních kvasinek, trvající 5 až 8 dní. Destiluje se tradiční metodou s použitím ohně a destilačního zařízení.
Zrání probíhá v sudech, které předtím obsahovaly rumy z destilérií Hampden, Mount Gay, Bielle, Caroni, whisky z destilérie Benriach a bourbon. Zrání probíhalo ve skladech Distillerie de Port-au-Prince na Haiti.
Lahev jsou dodávány v čistých a stylových dárkových kartonech.
Přichází vánek z Portugalska! Přeneste se myslí na divoké pobřeží Vincentina a vychutnejte si osvěžující Gin Tonic na rozpáleném slunci. Botanicals pocházející z Portugalska a destilace v slavné německé destilérce v Hamburku. To je Gin Sul.
Jalovcový destilát vzniká v malém, ručně vyráběném, měděném destilačním zařízení. Všechny alkoholové páry v něm musí projít přes kovové síto, ve kterém jsou bylinky.
Studená, čistá a měkká voda z Lüneburského vřesoviště, portugalské citrony velikosti grapefruitu, jalovec, čerstvý rozmarýn a olejnatá pryskyřice z bylinky cistus (skalní růže) dělají GIN SUL výjimečným. Nádech portugalského atlantického pobřeží se plní do typických lahví z bílého jílu, které gin chrání před světlem a teplem.
Aktuálně z našeho blogu 
