Vigna Rampante Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Bacca Nuda 1,5l
Toto italské šumivé víno, známé jako Vigna Rampante Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Bacca Nuda, představuje vrchol produkce vinařství Vigna Rampante v prestižní oblasti Montello. Vyrábí se ze 100 % z odrůdy Glera, která mu dodává typickou svěžest a eleganci.
Hrozny se pečlivě sklízejí v druhé polovině září v oblasti Montello, která se vyznačuje slunnými svahy a mírným klimatem. Po šetrném lisování probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě, aby se zachovala výrazná ovocnost a jemné aroma hroznů. Sekundární kvašení probíhá metodou Charmat v tlakových tancích, která zajišťuje tvorbu jemných a trvanlivých bublinek.
Bacca Nuda je univerzální prosecco, ideální jako aperitiv, ale také jako doplněk k různým pokrmům. Hodí se k mořským plodům, rybím pokrmům, rizotu nebo lehkým zeleninovým jídlům. Díky své svěžesti a eleganci je skvělou volbou pro každou příležitost.
Láhve s větším objemem 1,5 l.
Aktuálně z našeho blogu 
