Vigna Rampante Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Bacca Nuda 1,5l

Toto italské šumivé víno, známé jako Vigna Rampante Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Bacca Nuda, představuje vrchol produkce vinařství Vigna Rampante v prestižní oblasti Montello. Je vyrobeno ze 100 % odrůdy Glera, což mu dodává typickou svěžest a eleganci.

Hrozno je pečlivě sbíráno ve druhé polovině září v oblasti Montella, která se vyznačuje slunečnými svahy a mírným podnebím. Po jemném lisování probíhá fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, aby se zachovala výrazná ovocnost a jemné aroma hrozna. Sekundární fermentace probíhá metodou Charmat v tlakových nádržích, což zajišťuje tvorbu jemných a trvalých bublinek.

Bacca Nuda je univerzální prosecco, ideální jako aperitiv, ale i jako doplněk k různým pokrmům. Výborně se hodí k mořským plodům, rybím pokrmům, risotům či lehkým zeleninovým jídlům. Jeho svěžest a elegance z něj dělají skvělou volbu pro každou příležitost.

Lahev s větším objemem 1,5 l.