Balvenie Creation Of A Classic
Výslovnost: {Balvny}
Whisky Balvenie Creation Of A Classic je součástí edice The Balvenie Stories, která oslavuje inovace mistra sládka Davida C. Stewarta, který na počátku 80. let vynalezl finální zrání v sudech po sherry.
Whisky nejprve zraje v sudech z amerického bílého dubu, aby získala základní vanilkové a sladké tóny, a poté získává svůj charakter finišem v sladkých sudech po sherry Oloroso. Byla uvedena v roce 2021 jako významný příspěvek k vyprávění příběhů značky.
Vůně je aromatická a živá – spojení vanilky, zázvoru, karamelu, hřebíčku a chai koření, které jsou položeny na zemité sladové základně. V chuti je perfektně vyvážený poměr ovesného sirupu, křehkého karamelu, jemného koření a suchého dozvuku dubu. Dozvuk je dlouhý, s příjemným suchým dubovým závěrem.
Tento single malt je velmi přístupný a díky své hladké rovnováze dubu je ideálním vstupem pro bourbonové nadšence, kteří objevují svět skotské whisky. Nejlepší je čistá, případně s několika kapkami vody, které proniknou vrstvami koření a zralého ovoce.
Lahve jsou plněny s obsahem alkoholu 43 % a objemem 0,7 l a jsou dodávány v dárkových tubách.
Aktuálně z našeho blogu 
