Highland Whisky Collection – Degustační set 6 skotských whisky

Tato 12letá single malt whisky pochází z palírny Loch Lomond, která je známá svou flexibilitou a schopností vyrábět různé styly whisky – od jemných a svěžích až po uzené a kořenité.

Tato whisky zrála ve třech typech dubových sudů: v prvo-plněných sudech po bourbonu (first-fill ex-bourbon casks), které jí dodaly jemné tóny vanilky a ovocnosti; ve vícekrát použitých amerických ex-bourbon sudech (refill ex-bourbon casks), které jí přinesly jemnost a hloubku; a v nových sudech z amerického dubu (virgin oak casks), které jí dodaly komplexnost a kořenité tóny.

Výsledkem je whisky s vyváženým chuťovým profilem, v němž se spojuje svěží ovocnost s tóny dubu, vanilky a černého pepře. Má hedvábně krémovou konzistenci a v chuti cítit tóny vanilky, zahradního ovoce, dubu a máslových sušenek. Závěr je středně dlouhý a příjemně hřejivý, ideální pro milovníky klasických skotských single maltů.

Do lahví byla naplněna se 46 % obsahem alkoholu. Bez filtrace za studena! Na celý výrobní proces dohlížel Master Blender této palírny Michael Henry.

Lahev se nachází v dárkovém balení.

Charakteristická single malt whisky Glenmorangie byla přepracována. Nyní je 12-letá The Original stejně jemná a šťavnatá, jak jste ji znali dříve, ale nyní je ještě lahodnější.

Právě u ní začínají všechna dobrodružství při výrobě whisky a zůstává srdcem všeho, co značka dělá. Nyní zraje 12 let v sudech po bourbonu a vstřebává do sebe nejrůznější lahodné chutě. Výsledkem je whisky, která vás přivítá přívalem citrusů a udrží si vaši pozornost vrstvami šťavnaté chuti. Ve společnosti Glenmorangie se neustále vydávají na nové smyslové cesty, ale vždy se vracejí domů k originálu.

Tato single malt whisky, která víří krémovou vanilkou a přívalem citrusů, vrství se medem a broskví a posouvá kaleidoskop chutí The Original do nových výšin lahodnosti. Tato whisky se setkala s uznáním kritiky a získala zlatou medaili na prestižní soutěži World Whiskies Awards 2024.

Lahve jsou stáčeny do lahví o obsahu 40 % ABV a objemu 0,7 l. Dodává se v dárkovém kartonu.

Glengarry Highland 12letá skotská single malt whisky je dokonalým příkladem prémiové single malt whisky ze skotského regionu Highland.

Zrála 12 let v třech typech amerických dubových sudů (v ex-bourbon, v opětovně plněných a ohněm vypalovaných). Výsledkem je whisky s uhlazeným charakterem a nad poměry vyváženou chutí a závěrem.

Lahev se nachází v dárkovém balení.

Barva: zlatá s hnědými odlesky
Vůně: sladká, ovoce, broskve, květiny, ječmen, dřevo
Chuť: ovoce, meruňka, hrušky, broskve, pomeranč, krém, karamel, vanilka
Závěr: středně dlouhý, pikantní, vanilka, květiny

Ocenění:
Zlatá medaile z International Wine & Spirit Competition, 2022
Dvojitá zlatá medaile ze San Francisco World Spirits Competition, 2022
Zlatá medaile ze San Francisco Spirits Competition, 2016

AnCnoc 12letá je známá po celém světě. Je známá jako povinná součást sbírky každého milovníka whisky, je lehká a zároveň komplexní.

Hladká a přístupná, s každým zvratem, který přináší překvapení, je to pálenka, která má něco pro každého. Vlajková loď značky, single malt whisky je ideálním startovacím bodem pro ty, kteří začínají objevovat whisky.

Whisky pochází ze skotského regionu Highland a je jedním z nejpopulárnějších nápojů lihovaru An Cnoc, jehož lihovníci se pyšní skutečností, že metody produkce whisky zůstaly téměř stejné jako před 100 lety, když poprvé spustili výrobu.

Whisky je v chuti měkká, velmi aromatická s nádechem medu, ananasu a citronu. Chuť je jemná, krémová s nádechem vanilky. Velmi příjemná na pití.

Lahev je plněna s obsahem alkoholu 40 % s objemem 0,7 l a je dodávána v dárkových tubách.

The Deveron 12letá je skotská single malt whisky z palírny Macduff (Highlands), dlouhodobě známá také pod jménem Glen Deveron, která se v roce 2015 přejmenovala na The Deveron. V portfoliu značky představuje jemně ovocný, lehce přístupný standard, ideální jako vstupní whisky do světa single maltů.

Palírna Macduff pracuje s typickými metodami skotského single malt výrazu - ječmenný slad, voda z lokálních zdrojů a destilace v měděných destilačních přístrojích. Po destilaci whisky zraje 12 let v dubových sudech, převážně po bourbonu a částečně v ex-sherry sudech, což umožňuje dosáhnout rovnováhy mezi sladkostí a jemnější komplexností.

Ve vůni se The Deveron 12 otevírá sladkými kořením na pečení, zázvorem, karamelem a jablky v karamelu. Také jsou přítomny tóny vanilky a jemné ovocnosti (jadrové ovoce). 

V chuti dominuje máslo, voskový slad, jablečný koláč a měkký slad. Jak se whisky “otevírá”, objevují se také čokoládové tóny a citrusová kůra. Závěr je středně dlouhý, s dřevitými kořením, jemnou dubovostí a dotykem vanilky.

Nejlépe vynikne čistá, případně s náznakem vody, pokud chceš povzbudit jemnější tóny. Díky svému lehčímu, ovocnému charakteru se hodí i do whisky highball nebo jemnějších koktejlů. Spojení s jablečným dezertem, jemným cheesecake nebo lehkými koláči podtrhne jeho ovocné a karamelové stránky.