Ron del Barrilito

Ron del Barrilito je značka, která si od svého vzniku v roce 1880 udržuje stabilitu a konzistentnost ve výrobě svého prvotřídního rumu. Sídlí v Hacienda Santa Ana v Bayamonu, Portoriko, kterou získala rodina Fernández od španělské koruny v roce 1787. Pedro Fernández, inspirovaný svými studiemi inženýrství ve Francii a spolužáky jako Cartier, Eiffel či Michelin, se vrátil s cílem revolucionalizovat kate. Po letech zdokonalování své řemeslné výroby představil svoji jedinečnou recepturu, podle níž se Ron del Barrilito vyrábí dodnes.

Název Ron del Barrilito vzdává poctu původnímu způsobu podávání rumu z malého "soudečku", neboli "barrilito" ve španělštině. Tento rum si získal oblibu mezi návštěvníky Haciendy a brzy se stal nedílnou součástí její historie. V roce 1933, po skončení prohibice v USA, rodina Fernández představila Ron del Barrilito Two Stars, mladší rum určený ke každodennímu pití a přípravě koktejlů. V roce 2018, po téměř 80 letech, značka představila nové produkty - Four Stars a Five Stars, které jsou limitovanými edicemi vyrobenými podle stejného procesu, ale s přídavkem starších rumů.

V roce 2019 otevřel Ron del Barrilito své Návštěvnické centrum, které nabízí různé prohlídky a zážitky pro milovníky rumu z celého světa. Návštěvníci mají možnost prozkoumat historickou Hacienda Santa Ana v Bayamonu a objevit tajemství výroby jednoho z nejlepších rumů na světě. Tato značka je symbolem tradice, kvality a dědictví, které se předává z generace na generaci.