Set Bairnsfather Blueberry likér + Hafirovica
Novinka z dílny Bairnsfather - borůvkový likér s bylinkami. Výroba spočívá v maceraci celých lesních borůvek (nejen extraktu) v nejjemnějším lihu spolu s tajnou směsí bylin. Chutná skvěle a navíc má blahodárné účinky na tělo. Borůvky obsahují vitamíny A, E, C, B1, B2, B6, kyselinu listovou, z minerálů je to zejména vápník, železo, zinek, fosfor, měď, hořčík a také vysoké množství betakarotenu. Modrofialové zbarvení je znak vysokého antioxidačního účinku. Pomáhají při trávicích potížích, snižují hladinu cukru v krvi a vylučují z těla toxické látky. Takzvaný přírodní všelék.
Tip na osvěžující letní drink:
Do sklenice s ledem přidáme 50 ml likéru Bairnsfather Blueberry a zalijeme vychlazeným tonikem Thomas Henry Tonic Water. Ozdobíme lžící lesních borůvek. Nazdravie!
Čučoriedky, alebo po oravsky Hafiry, sú typickým bobuľovitým ovocím pre Liptov a Oravu. Vďaka svojím blahodárnym účinkom sa hafiry už storočia využívajú v ľudovom liečiteľstve a to aj v podobe lúhovania v destilátoch.
Hafirovica je kombinácia toho najlepšieho receptu a ručne zbieraných oravských čučoriedok.
