Blog Svět nápojů – články o rumu, whisky, víně a míchaných drinkách

Japonská whisky trhá rekordy v počtu ocenění po celém světě a patří mezi to nejexkluzivnější, co si můžete koupit. Rozdíl mezi japonskou a skotskou whisky Skotsko má ve výrobě whisky dlouhou a silnou tradici. Destilérky si občas mezi sebou whisky i vyměňují s cílem vytvořit nejlepší možný blend. To by však v Japonsku bylo skutečnou raritou. Ty si zde mísí své blendy výhradně z whisky vyrobené…

Svět kávy a vína okouzlil dva mladé lidi dávno předtím, než se rozhodli v roce 2003 otevřít malou, útulnou kavárnu, kde se budou setkávat generace blízkých lidí. Nadšení a elán posouvat úroveň služeb v gastronomii vpřed jim od začátku nechyběly a právě díky sledování aktuálních trendů nabízejí svým hostům to nejlepší, co je v jejich silách. Během 18leté historie se značka @charmecaffe vyvíjela a…

La Hechicera (čtěte la-ečiséra) je mladá značka rumů pocházející z kolumbijské části Karibiku. Divočejší, plné rozmanitých přírodních jevů a přímo magické atmosféry. Kolumbie se stala studnicí její inspirace. Země leží mezi dvěma majestátními oceány a třemi pohořími. Ukrývá mezi nimi rozmanitou přírodu s tropickými deštnými pralesy, mlhavými lesy, horskými stepy, pouštěmi a pláněmi. Rum La…

V roce 2006 mladý pár svépomocí otevřel první čistě na koktejly zaměřený bar ve městě Galanta. Trochu schovaný malý hudební bar s převážně mimoměstskou klientelou, @mosquito_galanta. Radost z práce a pozitivní přijetí přinesly nové možnosti. Možná nevědomky začali formovat koktejlovou kulturu v Galantě. V roce 2010, po velké rekonstrukci prostoru v budově domu kultury, se bar přestěhoval do…

@meridianabojnice je nádherný komplex, jaký jen tak v širokém okolí Prievidze a Bojníc nenajdete a přiznávám, je mým srdcovým místem. Taktéž srdcem je Central Hall, kde Vám hned do očí udrhnou měděné pivní tanky, otevřená vinotéka a přírodní materiály, které dodávají prostoru atmosféru. Největší místností je Hall, která pojme 200 osob! Function Room se momentálně využívá zejména na snídaně nebo…

Jméno rumu: EquianoVýrobce: Equiano Rum Co.Typ výroby: Column still, Pot stillChuť: mírně sladká, ovocnáJedinečnost: afrokaribský rumLokalita: Barbados, Mauricius Příběh tohoto rumu začíná na Mauriciu, kde se destiluje z melasy, která se skladuje 10 let ve dvou typech sudů, což mu dodává na komplexnosti. Poté se mísí s osmiletým rumem Foursquare, který byl uložen v sudech po americkém bílém dubu…

Za tajemnou zkratkou TCRL je zkrácený název nové linie rumů Transcontinental Rum Line. Stojí za ní francouzsko-italský dům La Maison du Whisky specializující se na whisky, rumy a alkohol. Do každé úrovně tohoto rumu vložil své odborné know-know od vyhledávání prvotřídního světového rumu, jeho stáčení až po představení chuťového profilu s vysokou mírou transparentnosti. Co přesně to znamená a jak…

Pokud jste někdy alespoň jedním okem zabloudili do kategorie prémiového rumu, značku Cihuatán jste nemohli přehlédnout. Nápadně a detailisticky zdobené láhve s prvky mayské mytologie hýří barvami. Ukrývají rum z mladé salvadorské destilérky, která se zráním prvního rumu začala jen v roce 2004. Domovská země Cihuatánu, Salvador, je opravdu malý stát Střední Ameriky. Lidnatý, no jen o něco málo…

@lalibertadtn je menší kubánský bar přímo pod Trenčínským hradem. Dostanete se tam pár minutovou procházkou z absolutního centra tohoto města módy. Hned po vstupu do útulných prostorů baru víte, že jste na správném místě, když hledáte klid, pokoj od rušných barů, „otravností“ veřejných teras. Bar je zařízen velmi jednoduše, dá se říct autenticky. Ten, kdo byl na Kubě, tak ví. Cítit v něm dřevo,…

@bigbang_bar_bojnice je menší shisha bar v centru Bojnic. V poslední době se právě toto místo stalo oblíbenou destinací těch, kteří si chtějí odpočinout u vodní dýmky a přijít na jiné myšlenky. Kromě tohoto relaxu si můžete zpříjemnit posezení na terase, nebo uvnitř různými spiritu, limonádami, čepovaným pivem a co mě opravdu těší, rádi Vám tu nabídnou už i @blacktotrum ! Právě prémiový alkohol a…

@hygge.ka je nádherný podnik v Kanianka nedaleko Bojnic. Koncept vznikl v roce 2017 a musím říci, že mé srdce si získal od prvního momentu. Dřevo, kov, beton, přiznané instalační sítě ... prostě tento severský styl je šálek mé kávy. Když jsme u kávy, právě ní se zde zabývají a jednou z priorit majitele je rozšiřovat kávovou kulturu a experimentovat. V nabídce mají i skvělé řemeslné pivko,…

Těžko byste hledali jiný kout světa, který vám nabídne tolik rozmanitých chutí a zážitků. Španělsko je divokou směsí fiesty, vášnivého flamenca i kulinářství. Vůně středomořské bylinek se v něm setkává s chutí sherry, brandy a španělského rumu. Jste připraveni poznat s námi výjimečnost této temperamentní země? Kreativní a mistrovská Barcelona Pokud jednou vkročíte na pevninské Španělsko,…