Kilchoman Sauternes Single Malt 2024 + Gin Sul zdarma
Už je skoro čas... oblíbená klasika se vrací!
Limitovaná edice Kilchoman Sauternes Single Malt 2024 strávila celou dobu zrání v sudech po víně Sauternes.
Anthony Wills, zakladatel společnosti Kilchoman, vybral kombinaci čerstvých a znovu naplněných Sauternes barriques ze dvou různých ročníků, nejmladšího z roku 2018, čímž se vytvořila mimořádná rovnováha máslové sladkosti, grilovaného ananasu, zázvorových bonbónů a květinového rašelinového kouře. Po šesti letech absence je Sauternes Cask Matured Kilchoman zpět!
Předchozí vydání bylo v provedení Sauternes, nyní přišel čas na návrat k plné síle, kterou přináší úplné zrání v těchto vinných sudech. Vlny sladkého ovoce a másla vyvážené rašelinovým kouřem z ostrova Islay, to je tato lahodná whisky.
Tentokrát se Anthony rozhodl pro 22 % čerstvých a 78 % plněných sudů ze dvou let destilace. Tento přibližně 3:1 poměr čerstvých a znovu naplněných sudů vytváří dokonalou rovnováhu vlivu Sauternes a charakteru Kilchomanu.
Většina vybraných plnicích sudů byla předtím použita na vydání Sauternes finiše z roku 2018. Použití těchto sudů na dokončení je ideální přípravou na úplné zrání.
Zrání v sudech Sauternes je náročné, zejména plnohodnotné zrání, proto je tak vzácné.
Lahev je plněna s obsahem alkoholu 50 % s objemem 0,7 l a je dodávána v dárkových kartonech.
Přichází vánek z Portugalska! Přeneste se myslí na divoké pobřeží Vincentina a vychutnejte si osvěžující Gin Tonic na rozpáleném slunci. Botanicals pocházející z Portugalska a destilace v slavné německé destilérce v Hamburku. To je Gin Sul.
Jalovcový destilát vzniká v malém, ručně vyráběném, měděném destilačním zařízení. Všechny alkoholové páry v něm musí projít přes kovové síto, ve kterém jsou bylinky.
Studená, čistá a měkká voda z Lüneburského vřesoviště, portugalské citrony velikosti grapefruitu, jalovec, čerstvý rozmarýn a olejnatá pryskyřice z bylinky cistus (skalní růže) dělají GIN SUL výjimečným. Nádech portugalského atlantického pobřeží se plní do typických lahví z bílého jílu, které gin chrání před světlem a teplem.
Aktuálně z našeho blogu 
