Set The GlenAllachie Sherry Casks 9 leté
Single malt whisky GlenAllachie 9 letá Fino Sherry Cask Finish zrála v sudech po sherry Fino.
Fino je nejsušší typ sherry, který se vyrábí biologickým zráním vína po dobu nejméně dvou let pod "flor": vrstvou kvasinek, která zabraňuje oxidaci.
Je proslulá svým světlým vzhledem a jemnou sladkostí, což společnost GlenAllachie využila při výrobě této whisky, která je dokončena v sudech po sherry Fino.
Přináší tóny sladkých mandlí, pudinku a ovocného sadu v single malt skotské whisky, která byla pro The Wood Collection stáčena do lahví o obsahu 48 % ABV, nefiltrovaná a přirozeně zbarvená.
Jedná se o limitovanou edici. Lahve mají objem 0,7 l a dodávají se v dárkových krabičkách.
Single malt skotská whisky z kolekce Wood Collection společnosti GlenAllachie, která zrála 9 let v dobře vyzrálých sudech po sherry Oloroso.
Díky tomu vznikly výrazné vrstvy kávových zrn, lepkavých rozinek a stonkového zázvoru, které fungují v tandemu s domácím stylem GlenAllachie bohatým na med.
Tento kontrast je zvýrazněn stáčením této whisky do lahví bez chladicí filtrace nebo dodatečného barvení na 48 % alkoholu.
Lahve mají objem 0,7 l a dodávají se v krásných dárkových krabičkách. Jedná se o limitovanou edici!
Z kolekce Wood Collection společnosti GlenAllachie pochází single malt skotská whisky s příchutí sherry Amontillado.
Amontillado sherry začíná svůj život jako Fino, ale prochází dalším obdobím zrání bez vrstvy "flor", oxidační fází zrání, která vytváří bohatší barvu a robustnější vlastnosti.
Ke zrání této whisky byly použity sudy Hogshead, v nichž se dříve uchovávala tato sherry, a lahvuje se s obsahem alkoholu 48 % bez chladové filtrace a dodatečného barvení. Whisky zraje 9 let.
Lahve a dárkové krabice byly přepracovány. Objem lahví je 0,7 l.
Aktuálně z našeho blogu 
