Set Umiki Whisky + Kamiki Sakura Wood Whisky + Hatozaki Japanese Pure Malt
Umiki Whisky je celosvětově první whisky, která byla vyrobena pomocí oceánské vody z japonského moře. Tato whisky je vytvořena jako pocta životodárnému oceánu a Japonsku. Získala mimořádně velké množství celosvětových ocenění a medailí.
Je spojením čisté odsolené mořské vody a japonskými sladovými whisky. Po smíchání byla naplněna do japonských borových sudů. Název vznikl spojením slov „UMI“ (oceán) a „KI“ (strom).
Jedná se o udržitelnou whisky, která je bez filtrace chladem. Je naplněna v láhvi o objemu 0,5 l se 46 % obsahem alkoholu.
Barva: jantarová se zlato-červenými odlesky
Vůně: živá, mořská, dub, med, obilí, pečivo, pepř
Chuť: červené ovoce, lékořice, pepř, med, květiny
Závěr: dlouhý, hořký, paprika, karamel, sůl, máslo, dub
Ocenění:
Zlatá medaile z L.A. Spirits Awards, 2022
Dvojitá zlatá medaile ze San Francisco World Spirits Competition, 2022
Dvojitá zlatá medaile z Women's Wine & Spirits Awards, 2022
Zlatá medaile z Las Vegas Global Spirit Award, 2021
Dvojitá zlatá medaile z Proof awards, 2021
Zlatá medaile z Frankfurt International Trophy, 2021
Zlatá medaile z World Whisky Masters, 2020
Kamiki Whisky Sakura je první whisky na světě zrající v sudech z raritního cedrového a sakurového dřeva. Rovněž je to i první whisky na světě, která zrála až ve třech typech sudů - nejdříve zrála v dubovém, podruhé v cedrovém a nakonec v sakurovom sudu.
V základě ukrývá originální a vysoce hodnocenou japonskou blended malt whisky Kamiki. Ta vzniká z pečlivě vybíraných japonských ječných whisky smíšených s nejlepšími whisky z celého světa a japonskou pramenitou vodou. Je to výjimečná whisky, kterou rozhodně stojí za to ochutnat!
Vůně: zralé banány, kandované kaštany. skořice a náznak borovice, hřejivě dřevitá
Chuť: dřevitá, santalové dřevě a jemné koření, sladké třešně, tóny jarních květin
Závěr: s trochou vody se rozvíjejí tóny ibišku a tureckých bonbónů lokum
Ocenění:
94.00 bodů - Whisky Bible 2021 (Jim Murray)
91 bodů Ultimate Spirit Challenge 2020
dvojité zlato - Las Vegas Global Spirits Competition 2019
dvojité zlato - Cigar & Spirits Magazine 2019 World Spirits Competition
zlatá medaile - China Wine and Spirits Awards, 2019
platina - SIP Awards 2019
dvojité zlato - Ženské Wine & Spirit Awards, 2019
zlato - San Diego Spirits Competition, 2019
cena konzumentů - SIP Awards, 2019
inovace - SIP Awards, 2019
Z Kaikyo Distillery přichází míchaná whisky Hatozaki Pure Malt, vyrobená ze 100% sladových whisky, destilovaných v Japonsku ale i dovážených. Dozrává v trojích sudech, a to bourbon, sherry a dub Mizunara. Je pojmenována podle nedalekého kamenného majáku Hatozaki, který je nejstarší v Japonsku.
Je známá svojí hladkou chutí a bohatými aromaty. Vůně této whisky je ovocná s tóny jablek a citrusů, doplněná jemnými náznaky dřeva a kouře. Na patře se projevují tóny vanilky, pepře a mírná sladkost. Dozvuk je jemně kouřový s nádechem hořké čokolády. Je oblíbená mezi milovníky whisky po celém světě a nabízí skvělý zážitek při konzumaci doma nebo ve společnosti přátel.
Aktuálně z našeho blogu 
Sledujte nás & sdílejte
