Papalin je vysoce kvalitní jamajský 6-letý blended "vatted rum". Jedná se o směs sedmi sudů od tří výrobců Clairins - Sajous, Vaval a Casimir.
Po smíchání se plní do ex-sherry sudů Oloroso, ve kterých zraje 6 let. Nakonec bylo stáčeno do lahví s 54,1 % alkoholu. Láhev je dodávána v dárkové krabičce.
Projekt Papalin je věnován rumovým směsím, které vytvořil sám Luca Gargano. Jasná paleta chutí a okamžitě odhalí zralý výraz, který zůstává po celou dobu degustace. Z mnoha jeho nádherných sekvencí vyniká zejména čokoládová hladkost a orientální kořeněné tóny. Tento Papalin Haiti 2017 byl destilován pouze v kotlíkovém destilačným prístroji.
Barva: mahagonová se zlatými odlesky
Vůně: meruňky, třešně, vlašský ořech, vzácné dřevo, lak, sherry, karamel
Chuť: čokoláda, zázvor, třtinový cukr, karamel
Závěr: dlouhý, hladký, rozinky, sušené fíky, jemné kari, kurkuma, muškátový oříšek
Aktuálně z našeho blogu 
