Set El Mayor Añejo + Don Julio Añejo
El Mayor Añejo je 100 % Blue Agave Añejo tequila, určená k pomalému a rozjímavému popíjení. Zraje v sudech z bílého dubu po dobu 18 až 36 měsíců, aby poskytla sofistikovaně jemný produkt.
El Mayor Añejo je lihovina, která představuje dokonalost ve výrobě tequily, vyráběná v proslulém lihovaru El Mayor v Mexiku.
Vizuálně se prezentuje intenzivní jantarovou barvou se zlatavými odstíny, které se na světle třpytí. V nose tequily se projevuje bohatý a lákavý buket charakterizovaný tóny vanilky a karamelu, obohacený o tóny sladkého koření, jako je skořice, a lehký dotek citrusů.
Při ochutnávce se projeví mimořádně vyvážená a harmonická tequila. V chuti se její sametová textura prolíná se sladkostí připomínající med a sušené ovoce, po níž následuje závěr, v němž se objevuje aromatické dřevo a rafinované koření. Vývoj chutí je komplexní, ale vždy si zachovává velkou eleganci.
El Mayor Añejo je ideální vychutnávat při pokojové teplotě, abyste plně ocenili všechny jeho nuance. Je také vynikající jako základ sofistikovaných koktejlů, které vyžadují vysoce kvalitní tequilu. Tento produkt není jen nápoj, ale degustační zážitek, který se vám vryje do paměti.
Skvělá volba pro darování výjimečného okamžiku těm, kteří ocení kvalitní destilované nápoje. Díky elegantní láhvi a bohaté, komplexní chuti je El Mayor Añejo prestižním doplňkem každé sbírky.
Lahve jsou plněny na 40 % alkoholu o objemu 0,7 l.
Don Julio Añejo se vyrábí z agáve pěstované v mexické oblasti Jalisco. Výrobní proces Añejo se liší od výroby tequily Silver, a to především díky zrání v dubových sudech.
Po sklizni rostlin agáve se piňas pečlivě připravují a vaří, aby byly připraveny ke kvašení. Po kvašení se destilují, čímž se získá čistý alkohol. Následuje klíčová fáze zrání, během níž se tequila ukládá do dubových sudů, kde získává svou barvu, chuť a vůni. Délka zrání ovlivňuje konečný charakter tequily. Don Julio Añejo zraje nejméně 1 až 3 roky, což jí umožňuje rozvinout komplexní a harmonický profil.
V tequile převládají tóny limetky, grapefruitu a mandarinky, doplněné karamelem. Má plnou chuť s hlubokým charakterem. Převládá sladké ovoce, jako jsou jahody a třešně, s vanilkou a máslem. Velmi dlouhý medový závěr s trochou koření.
Doporučujeme podávat samostatně při pokojové teplotě nebo vychlazené.
Barva: jantarová s mahagonovými odlesky.
Vůně: karamel, vanilka, káva, koření, dřevo.
Chuť: komplexní, vanilka, med, karamel, koření, dřevo, ovoce
Aktuálně z našeho blogu 
