Set Foursquare 2011 Cask Strength + Doorly's XO
Foursquare 2011 Cask Strength Mark XXIV je 12 letý single blended rum z barbadoské destilérky Foursquare. Byl destilováný z melasy uměleckou pot-still destilací, a zároveň i tradiční multikolonovou Coffey destilací.
To nejzajímavější na něm ale je, že je to nejnovější vydání patřící do edice unikátních a raritních rumů Exceptional Cask Selections, osobně vybíraných master distillerem Richardem Sealem. Je to jeho osobní projekt tvorby rumů, které se dostávají do světa až v momentě, kdy má pocit, že dosáhly neobyčejné kvality. Tyto rumy jsou jediné svého druhu, dostupné jen na krátkou dobu a reprezentují skutečně pozoruhodný přístup k míchání a zrání rumů.
Rum Foursquare 2011 Cask Strength Mark XXIV zrál v tropickém klimatickém podnebí ostrova Barbados dlouhých 12 let, a to v kombinaci jeden, dva a třikrát plněných sudů po bourbonu. Jedná se o overproof rum lahvovaný s vyšším 60 % obsahem alkoholu.
Nedobarvený. Bez přidaného cukru a aditiv. Nefiltrovaný.
Destilovaný, zrající, míchaný a lahvovaný kompletně na ostrově Barbados.
Barbadoský blended rum Doorly's XO byl vytvořen pod vedením Master Distillera Richarda Seale-a, který je zároveň majitelem světoznámé destilérky Foursquare.
Je vyroben ze směsi více Column a Pot Still rumů, které zrály minimálně 6 let. Na závěr zráli v ex-sherry Oloroso španělských sudech, které dodali Doorly's skvělou, jedinečnou chuť a příjemnou vůni.
Pro maximální požitek z rumu doporučujeme podávat nechlazený, bez vody a ledu při pokojové teplotě. Na etiketě láhve se nachází obrovský modrý papoušek z rodu Hyacinth Macaw, který je největším na světě. Láhev se nachází ve velmi pěkném dárkovém balení.
Aktuálně z našeho blogu 
