Set La Hechicera + Goriffee Colombia Popayan Reserve 250g
La Hechicera znamená španělsky „čarodějnice.“ Pod tímto názvem se ukrývá výjimečný melasový rum inspirovaný mystickou krásou kolumbijského života a přírody. Již po 3 generace jej vyrábí kolumbijská rodina Riascos.
Základem je mistrovsky namíchaná směs rumů zrajících 12 až 21 let v oblasti divokého karibského pobřeží Kolumbie. Spolu se zráním systémem solera v ex-bourbon sudech vznikl skvělý chuťový profil s tóny dubového dřeva, karamelu, pomerančové kůry, čerstvé pražené kávy a tabáku.
Kolumbijský rum La Hechicera si nejlépe vychutnáte samostatně nebo jen s kostkou ledu. Jedná se o čistý přírodní rum bez přidaných barviv, cukrů a dochucovadel, který se nachází v pěkném dárkovém balení.
Goriffee Colombia Popayan Reserve pochází z kolumbijské oblasti Cauca, kde 50 malých rodinných farem pěstuje kávu na náhorní plošině v nadmořské výšce 1 700 m. Tyto farmy jsou součástí programu společnosti Cofinet na podporu zemědělců v oblasti agrolesnictví a zaměřují se na kvalitu. Nejlepší zrna vybraná do rezervace Popayan dostávají prémiovou odměnu, která zajišťuje nejen výjimečnou chuť kávy, ale také spravedlivé podmínky pro pěstitele.
Tato 100 % odrůda Arabika Castillo prochází mokrým (praným) procesem zpracování, který jí dodává čistý a jasný chuťový profil. V každém doušku se snoubí sladké tóny karamelu a mléčné čokolády, jemná oříšková příchuť a osvěžující vůně kandovaného pomeranče. Výsledkem je vyvážené espresso s příjemnou sladkostí a jemnou kyselostí.
Goriffee Colombia Popayan Reserve je ideální volbou pro milovníky výběrové kávy. Ať už ji připravíte jako espresso nebo alternativními metodami, vždy nabídne bohatý a harmonický chuťový zážitek s příběhem farmářů, kteří ji s láskou pěstují.
Aktuálně z našeho blogu 
