Set Papa's Pilar Spanish Sherry Casks + Dos Maderas PX 5+5
Papa's Pilar Spanish Sherry Casks je značkový tmavý rum inspirovaný legendárním Ernestem Hemingwayem a jeho dobrodružným životním stylem, výpravami na moře, dokonce jeho loď se jmenovala Pilar a Hemingway sám měl přezdívku Papa.
Papa's Pilar Spanish Sherry Casks se vyrábí z různých rumů, které se mísí a zrají společně. Obsahuje 9 různých rumů z oblastí, jako je Barbados, Dominikánská republika, Venezuela, Panama a Florida, což mu dodává komplexní chuť. Tento rum zraje v různých typech sudů, včetně ex-bourbon z amerického duba, ex-port wine a ex-sherry Spanish Oloroso.
Sušené ovoce a koření jsou charakteristické chutě, které vznikly zráním v sudech po sherry. Rum se doporučuje konzumovat samostatně nebo jej lze použít jako základ pro různé koktejly.
Ocenění:
Zlatá medaile The Best Aged Rum, 2020.
Zlatá medaile z The MicroLiquor Spirit Awards, 2021
Dvojitá zlatá medaile z Sip Awards, 2022
Rum Dos Maderas PX 5+5 nejprve odpočívá pět let v Karibiku, poté další tři v destilérce Williams & Humbert v soudcích, kde zralo sherry Dos Cortados (Palo Cortado), a nakonec absolvuje třetí stadium, 2 roky zrání v sudech, kde dříve zrálo sherry Don Guido (Pedro Ximénez). Tím vzniká mimořádný a hlavně prvotřídní rum.
Sherry Don Guido i Dos Cortados zraly 20 let, tak jak to dosvědčuje nejstarší určení původu ve Španělsku Jerez-Xérs-Sherry. Láhev se nachází ve velmi pěkné hnědo-černé plechové dárkové tubě.
Barva: tmavě hnědá se zlatými odlesky
Vůně: rozinky, vanilka, dřevo, cukrová třtina, ovoce, tabák
Chuť: sladká, čokoláda, ořechy, kakao, fíky, švestky, pepř, dřevo
Závěr: střední, příjemný, čokoláda, pepř, dub, sherry, kouř
Sledujte nás & sdílejte
