Set šumivých vín Dignitat + J.Carton + Porta Leone
Dignitat Cava Organic Brut Nature je elegantní šumivé víno z oblasti Katalánska ve Španělsku, které vyniká čistotou, jemností a ekologickým původem.
Vyrábí se tradiční metodou sekundárního kvašení v láhvi z odrůd Xarello (40 %), Macabeo (35 %) a Parellada (25 %) a zraje 12 měsíců na kvasnicích. S minimálním zbytkovým cukrem (0,8 g/l) nabízí autentický suchý zážitek pro milovníky čisté chuti.
Ve vůni dominují tóny zralého bílého ovoce, doplněné jemnými tóny toastů a kvasnic. V ústech je víno jemné, svěží a harmonicky vyvážené, s jemnou perlivostí a dlouhým, čistým závěrem. Díky nízké kyselosti a svěžesti je ideální pro příjemné popíjení za slunečných dnů.
Ideální jako aperitiv nebo v kombinaci s lehkými předkrmy, rybami a mořskými plody. Podávejte vychlazené na 8 - 10 °C.
Joseph Cartron Crémant De Bourgogne Blanc De Noirs Brut je elegantní šumivé víno z prestižní vinařské oblasti Burgundsko ve Francii.
Vyrábí se výhradně z modrých hroznů, což mu dodává charakteristickou komplexnost a intenzitu. Toto víno je ideální volbou pro oslavu výjimečných okamžiků, ale můžete si ho vychutnat i s přáteli.
Ve vůni dominují tóny červeného ovoce, jako jsou maliny a třešně, s jemným nádechem opečeného chleba a mandlí. Na jazyku nabízí krásnou rovnováhu mezi svěžestí a hloubkou, s jemnými bublinkami, které umocňují jeho příjemnou strukturu.
Joseph Cartron Crémant De Bourgogne Blanc De Noirs Brut se dobře hodí k předkrmům nebo k lehkým dezertům, jako je ovocný koláč. Je také ideálním společníkem pro slavnostní přípitek.
Porta Leone Prosecco DOC Treviso Brut Biologico je italské bílé víno, které vyrábí se z hroznů odrůdy Glera. Tato úroda je ručně česání v 10 zářijový den ve vinařské oblasti Treviso na severu Itálie (nadmořská výška 40 m n. m.). Fermentuje v tlakové nádobě s vybranými kvasinkami. Plní se do lahví a následně se nechá několik týdnů vyzrát v upraveném skladu.
Perlení: jemné a dlouhé
Barva: jemně slámově-žlutá
Vůně: ovocné tóny zlatého jablka, hrušky William, květinové tóny akátového květu a vistárie
Chuť: pikantní, svěží a harmonická, velmi elegantní.
Vynikající jako aperitiv. Díky své univerzálnosti je vhodným vínem na každou příležitost. Nejlepší podávat při teplotě 6 až 8 °C.
Aktuálně z našeho blogu 
